Waffle

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayrı ayrı çırpma kabına alın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ile kar haline gelene kadar mikserle çırpın. Yumurta sarılarını da ayrıca toz şekerle çırpın. Tereyağını, sütü ve vanilyayı ekleyin. Un ile beraber kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin. Kar halin


Devamı...

Damla Sakizli Sütlaç

Pirinçleri bol suda yıkayıp, süzün. Tencereye alıp, 1 kahve fincanı sıcak su ile haşlayın. Daha sonra sıcak sütü ilave edin. Pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Şekeri ilave edin. Bir taşım daha kaynatın. Kıvamını sağlamak için mısır nişastasını katıp, iyice karıştırın. Damla sakızını havan


Devamı...

Kremşantili Pasta

hazır kakolu keki bir borcama diziyoruz. üstüne nescafeyle sütü karıştırıp ve kaynatıp üstüne döküyoruz. krem şantiyi üstüne yayıyoruz. buzdolabunda 5-10 dakika dinlendirip servisimizi yapıyoruz.


Devamı...

Çikolatalı Toplar

Keki ve bisküviyi iyice ufalayın. Çikolatayı kaynayan ve sıcak su dolu bir kabın içine koyduğunuz daha küçük bir kapta benmari usulü eritin. Üzeri için hazırlamış olduğunuz malzemeler hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapın. Elinizle küçük toplar yapıp yuvarlayın. Hindistan cevizli ve kahveli


Devamı...

Irmikli Toplar

* Bu malzemeler tencereye konup muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilip ocağın altı kısılıp biraz daha karıştılarak pişirilir. * İyice soğuyunca içine 1 paket krem şanti ekleyin ve karışıma iyice yedirin. * Daha sonra karışımdan ceviz büyüklüğünce parçalar koparıp yuvarlayıp dilediğiniz malzemeye


Devamı...

Ekler

Su hamuru için, 1 subardağı suyu ve margarini bir tencereye aktarıp, ateşe koyun. İçine toz şekeri ve tuzu katın. Kaynamaya başladığında, unu birden içine katıp karıştırarak 5-10 dakika pişirin ve tencereyi ateşten alın. Hamur ılık hale gelince içine yumurtaları teker teker kırıp, ele biraz yapışan


Devamı...

Tiramisu

50 gram toz şekeri rondodan geçirip pudra şekerine yakın bir hale getirin. 3 yumurta sarısını ve şekeri derin bir kaba koyup mikserin en yüksek hızında birkaç dakika karıştırın. Ayrı bir kapta labne peynirini yumuşatmak için tahta kaşıkla ezin. Peyniri kaşıkla yumurta ve şeker karışımına ekleyin. He


Devamı...

Light Labneli Tiramisu

Ben önce tencereye un, nişasta ve şekeri koyup kuru kuruya karıştırıyorum. Sonra yumurta sarılarını ve azar azar sütü ilave ederek karıştırmaya devam ediyorum. Ateşi yakıp tencereyi ocağa alıyor ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişiriyorum. Ocağı söndürüp Labne peynirini katıyor ve sos


Devamı...

Çilekli Dondurma

ilk önce kremşantimizi şekerimizi büyük bu kaba koyuyoruz. sütümüzü de katıyoruz. ve mikserle çırpıyoruz. kremşanti olduktan sonra onu kaba koyuyoruz. çileği içine koyuyoruz. şekeri ilave ediyoruz. çırpıyoruz. kremşantimizin içine ilave ediyoruz. karıştırıyoruz. herhangi bir ince kaba ilave ediyoruz


Devamı...

Çikoltalı Tatlı

Margarini mikser köpürene kadar çırpalım.Sonra üzerine pudra şekeri ilave edelim.Çırpmaya devam edelim.Yumurtaları teker teker kırarak çırpmaya devam edelim. Son olarak unu ilave edip yoğuralım kıvama gelen hamuru şanti torbasına alalım. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine istediğiniz şekiller ve


Devamı...

Browni

yumurta,şeker,yoğurt ve sıvıyağı bir kaba koyun. un, kabartma tozu ve kakaoyu en son koyun ve hepsini karıştırın. yaptığınız harçtan1 fincan alın ve içine bir bardak süt biraz kakao ve iki tatlı kaşığı şeker at. hapsini karıştır. bir tavada muhallebiden daha sıvı bir hale getirin böylece sosunuz haz


Devamı...

Kuru Meyveli Kek

Sıvıyağ, yumurta ve şeker bir kapta iyice karıştırılır.Üzerine süt eklenir.Kabartma tozu ve un ayrı bir kapta harmanlanır,daha sonra sütünü de kattığımız kaba ilave edilir.(Unu hamurun koyulaşma derecesine gre artırıp azaltabilirsiniz.Hamur biraz koyu bir kıvamdaolursa daha iyi olur.)Kek kalıbı marg


Devamı...

Çikolatalı Yumuşak Şekerleme

Şekerlemeyi yapacağınız kalıp yağlama gerektiren bir kalıpsa yağlayın ya da ince plastik tabaka ile kaplayın. Silikon pasta kalıpları esneyebildiği için ekstra bir işlem gerektirmiyor. Opsiyonel olarak kullanacağınız fındık, üzüm gibi malzemeler haricindeki bütün malzemeleri benmari 1 kabında karış


Devamı...

Limon Pelteli Pudingmuhallebi

Bir tencerede limonata ve mısır nişastasını pişirerek, pelte kıvamına gelmesini sağlayın. Ayrı bir tarafta da, vanilyalı pudingi süt ile birlikte pişirin. Koymak istediğiniz kupları veya bardakları önce ıslatın. Suyunu iyice süzün. Pudingleri kuplardan ters çevirip çıkaracaksanız, üst tarafta hangi


Devamı...

Kelebek Pasta

Pasta tabanını ortadan ikiye kesip, yuvarlak yüzeyleri birleşecek şekilde ters birleştirin. Keki süt ve şekerle ıslatıp kremşanti sürün üst tabanını da sürün arasına meyve koyun. En üstünü de ıslatıp kremşanti sürün bu arada kekin yanlarından parça kesin resimdeki gibi ve pastanın üstünü süsleyin..


Devamı...

Cevizli Gül Tatlısı

İrmik, yoğurt, margarin, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve unu bir kaba boşaltıp yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim ve normal kıvamda bir hamur hazırlayalım. Hamur yoğurulduktan sonra 5 dakika kadar dinlenmesini bekleyelim. Ardından hamurun yaklaşık dörtte birini koparıp merdane ile açalım. Yakl


Devamı...

Yalancı Künüfe Tatlısı

Tel kadayıfları bıçakla ince ince kıyalım. Bir tavada yağı eriterek içine kadayıfları ilave edelim . Arada bir karıştırarak pembeleşene dek kavuralım. İçine ceviz ve şekeri ilave edelim. Bir kaç kez karıştırıp ateşten alalım. Kadayıfların yarısını köşeli bir kaba yayalım. Tencereye şekeri, unu, sütü


Devamı...

Yalancı Şekerpare

Şerbeti için: - 3 su bardağı şeker - 2,5 su bardağı su Şeker iyice suda eritilecek ve tatlı fırından çıkar çıkmaz şerbeti dökülecek! (Şerbet soğuk - Şekerpare sıcak olacak) Afiyet olsun :)


Devamı...

Hoşmeli

Tereyağ eritilir içine un katılıp kavrulur unun çok güzel kavrulması gerekiyor aynen un helvası yapılırken olduğu gibi. Diğer tarafta su kaynatılıp içine pekmez ve şeker eklenip kaynatılarak altı kapatılır. Un kavrulduktan sonra pekmezli suyu yavaş yavaş topaklanmadan ekleyip kaşık yardımıyla un ve


Devamı...

Brownie

Yumurta, şeker ve vanilyayı iyice eriyene kadar çırpıyoruz. Erimiş yağı ılındıktan sonra ekliyoruz. Kakaoyu ve hindistan cevizine birlikte ekliyoruz. Bundan sonra karıştırma işlemini spatula ile yaparsak çok daha iyi olur, yavaş yavaş, yedirerek karıştırmalıyız. Son olarak da unu ve dilersek kabartm


Devamı...

Kırmızı Kek

Normal kek yapar gibi, 3 yumurtamızı şeker ve vanilyayla iyice çırptım. Sıvıyağını ekledim. Sonra blenderda soyduğum ve dörde böldüğümü pancarımı yoğurdumla püre haline getirdim. Nasıl ki Ispanak suyundan yeşil kek elde ediliyor. Pancardan da pişmeden başka, piştikten sonra başka bir muhteşem renk


Devamı...

Kırmızı Kek

Normal kek yapar gibi, 3 yumurtamızı şeker ve vanilyayla iyice çırptım. Sıvıyağını ekledim. Sonra blenderda soyduğum ve dörde böldüğümü pancarımı yoğurdumla püre haline getirdim. Nasıl ki Ispanak suyundan yeşil kek elde ediliyor. Pancardan da pişmeden başka, piştikten sonra başka bir muhteşem renk


Devamı...

Kıtır Kadayıflı Muhallebi

Kadayıfı önceden bir buzdolabı poşetine koyup buzlukta dondurun ve poşette ezerek parçalayıp ufalayın. Alternatif olarak büyük bir bıçakla tahta üzerinde kıyın. Büyük bir tavada tereyağını eritin. Kadayıfları aktarıp orta ateşte kahverengi hal alana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Fındıklarını


Devamı...

Pekmezli Bulamaç

Yarım su bardağı su ile un topak kalmayacak şekilde karıştırılır. Üzerine pekmez ilave edilir. Muhallebi kıvamına gelinciye kadar pişirilir. Ocak kapatıldıktan sonra terayağ katılıp çırparak tereyağının erimesi sağlanır. Üzerine çekilmiş ceviz dökülür. Ilık yenmesini tavsiye ederim. Afiyet Olsun.


Devamı...

Şekerpare

Katı haldeki margarinle pudra şekeri iyice çırpılır. Bu iki karışımın içine yumurtaların 1 tanesinin sarısı hariç yumurta, un,kabartma tozu, eklenir. Bu şekilde oluşturduğumuz hamur ceviz büyüklüğünde yuvarlaklaştırılır ve üzerine daha önceden ayırdığımız yumurta sarısı güzelce sürülür. Fındıklar da


Devamı...

Revani

İlk olarak tatlımızın şerbetini hazırlayarak başlıyoruz. Biz kekimizi hazırlarken şerbetimizin dinlenmesi, soğuması için önce onu yapmamız zaman kazandıracaktır. Şekerimizi, suyumuzu ve yarım limon suyunu tenceremize döküyoruz ve kaynatıyoruz. Şerbetimizin rengi hafif hafif değişip kıvam alana kadar


Devamı...

Tiramisu

Tatlımıza önce kekini hazırlayarak başlıyoruz. Bunun için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra diğer kek malzemelerini de ekleyelim ve karışım akışkan bir hale gelene kadar karıştıralım. Daha sonra yağlı kağıt serili köşeli borcam tepsimize karışımı dökelim ve önceden ısıtmış oldu


Devamı...

Bayat Ekmek Tatlısı

Ekmeği 1.5-2 cm kalınlığında dilimleyin. şeker ve suyu tencereye koyun, kaynayınca ateşten alın. düz bir tabağın içine yumurtaları kırın ve iyice karıştırın. tavaya bolca yağ koyup kızdırın. ekmekleri yumurtaya bulayıp yağda kızartın. şerbetin içine atın biraz bekletip tepsiye dizin kalan şerbeti üz


Devamı...

Frambuazli Ve Çikolatali Cheesecake

1. 2 paket lifli bisküviyi (tavsiye edilen: Eti Burçak) Mutfak robotunda iyice toz olana dek öğütün. İkinci paketten yaklaşık 10 adet eksilterek dilerseniz 10 adet de yulaflı bisküviden koyabilirsiniz(Tavsiye edilen: Eti Yulaflı) 2. 24 cm’lik kelepçeli kek kalıbının alt kısmını hafifçe yağlayarak ha


Devamı...

Kolay Kek

Yumurtaları ve şekeri köpürüp beyazlaşana kadar çırpın, üzerine süt sıvıyağ ve unu ekleyerek çırpmaya devam edin. Arzu ederseniz güzel kokması için limon kabuğu rendeleyebilirsiniz. un topaklaşması bitene kadar çırptıktan sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.. Harcın bir kı


Devamı...

Limonlu Pasta

oda sicakligindaki margarini sekeri yumurtalari sekerler erinceye kadar iyice cirpiyoruz vanilya sekerini ve limon aromasini ekle un ilen kaparma tozunu önce karistir ve yavas yavas ilave et firin tepsine yayiyoruz ve düzeltiyoruz tepsi cokda büyük olmasin yoksa ince olur 160 derecede 25 dakika pisi


Devamı...

Puf Pasta

Kek için olan malzemeler karıştırılarak 175 derecelik fırında pişirilir. Muhallebi için; margarin, un ve nişasta, unun kokusu çıkana kadar kavrulur. Kalan malzemeler de eklenip krema kıvamına gelene kadar kaynatılır. Kek pişince, hafif soğutulup çay bardağıyla kesilir. Artan kısımlar blenderla ufala


Devamı...

Waffle

Waffle tarifi: Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta akını vanilyanın yarısıyla mikserle köpürene kadar çırpın. Yumurta sarılarıyla toz şekeri de ayrı bir kapta çırpın. Köpürttüğünüz yumurta akı vanilya karışımının üstüne süt, sıvıyağ, kabartma tozu, kalan vanilya ve tuzu ekleyip karış


Devamı...

Waffle

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayrı ayrı çırpma kabına alın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ile kar haline gelene kadar mikserle çırpın. Yumurta sarılarını da ayrıca toz şekerle çırpın. Tereyağını, sütü ve vanilyayı ekleyin. Un ile beraber kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin. Kar halin


Devamı...

Damla Sakizli Sütlaç

Pirinçleri bol suda yıkayıp, süzün. Tencereye alıp, 1 kahve fincanı sıcak su ile haşlayın. Daha sonra sıcak sütü ilave edin. Pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Şekeri ilave edin. Bir taşım daha kaynatın. Kıvamını sağlamak için mısır nişastasını katıp, iyice karıştırın. Damla sakızını havan


Devamı...

Kremşantili Pasta

hazır kakolu keki bir borcama diziyoruz. üstüne nescafeyle sütü karıştırıp ve kaynatıp üstüne döküyoruz. krem şantiyi üstüne yayıyoruz. buzdolabunda 5-10 dakika dinlendirip servisimizi yapıyoruz.


Devamı...

Çikolatalı Toplar

Keki ve bisküviyi iyice ufalayın. Çikolatayı kaynayan ve sıcak su dolu bir kabın içine koyduğunuz daha küçük bir kapta benmari usulü eritin. Üzeri için hazırlamış olduğunuz malzemeler hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapın. Elinizle küçük toplar yapıp yuvarlayın. Hindistan cevizli ve kahveli


Devamı...

Irmikli Toplar

* Bu malzemeler tencereye konup muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilip ocağın altı kısılıp biraz daha karıştılarak pişirilir. * İyice soğuyunca içine 1 paket krem şanti ekleyin ve karışıma iyice yedirin. * Daha sonra karışımdan ceviz büyüklüğünce parçalar koparıp yuvarlayıp dilediğiniz malzemeye


Devamı...

Ekler

Su hamuru için, 1 subardağı suyu ve margarini bir tencereye aktarıp, ateşe koyun. İçine toz şekeri ve tuzu katın. Kaynamaya başladığında, unu birden içine katıp karıştırarak 5-10 dakika pişirin ve tencereyi ateşten alın. Hamur ılık hale gelince içine yumurtaları teker teker kırıp, ele biraz yapışan


Devamı...

Tiramisu

50 gram toz şekeri rondodan geçirip pudra şekerine yakın bir hale getirin. 3 yumurta sarısını ve şekeri derin bir kaba koyup mikserin en yüksek hızında birkaç dakika karıştırın. Ayrı bir kapta labne peynirini yumuşatmak için tahta kaşıkla ezin. Peyniri kaşıkla yumurta ve şeker karışımına ekleyin. He


Devamı...

Light Labneli Tiramisu

Ben önce tencereye un, nişasta ve şekeri koyup kuru kuruya karıştırıyorum. Sonra yumurta sarılarını ve azar azar sütü ilave ederek karıştırmaya devam ediyorum. Ateşi yakıp tencereyi ocağa alıyor ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişiriyorum. Ocağı söndürüp Labne peynirini katıyor ve sos


Devamı...

Çilekli Dondurma

ilk önce kremşantimizi şekerimizi büyük bu kaba koyuyoruz. sütümüzü de katıyoruz. ve mikserle çırpıyoruz. kremşanti olduktan sonra onu kaba koyuyoruz. çileği içine koyuyoruz. şekeri ilave ediyoruz. çırpıyoruz. kremşantimizin içine ilave ediyoruz. karıştırıyoruz. herhangi bir ince kaba ilave ediyoruz


Devamı...

Çikoltalı Tatlı

Margarini mikser köpürene kadar çırpalım.Sonra üzerine pudra şekeri ilave edelim.Çırpmaya devam edelim.Yumurtaları teker teker kırarak çırpmaya devam edelim. Son olarak unu ilave edip yoğuralım kıvama gelen hamuru şanti torbasına alalım. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine istediğiniz şekiller ve


Devamı...

Browni

yumurta,şeker,yoğurt ve sıvıyağı bir kaba koyun. un, kabartma tozu ve kakaoyu en son koyun ve hepsini karıştırın. yaptığınız harçtan1 fincan alın ve içine bir bardak süt biraz kakao ve iki tatlı kaşığı şeker at. hapsini karıştır. bir tavada muhallebiden daha sıvı bir hale getirin böylece sosunuz haz


Devamı...

Kuru Meyveli Kek

Sıvıyağ, yumurta ve şeker bir kapta iyice karıştırılır.Üzerine süt eklenir.Kabartma tozu ve un ayrı bir kapta harmanlanır,daha sonra sütünü de kattığımız kaba ilave edilir.(Unu hamurun koyulaşma derecesine gre artırıp azaltabilirsiniz.Hamur biraz koyu bir kıvamdaolursa daha iyi olur.)Kek kalıbı marg


Devamı...

Çikolatalı Yumuşak Şekerleme

Şekerlemeyi yapacağınız kalıp yağlama gerektiren bir kalıpsa yağlayın ya da ince plastik tabaka ile kaplayın. Silikon pasta kalıpları esneyebildiği için ekstra bir işlem gerektirmiyor. Opsiyonel olarak kullanacağınız fındık, üzüm gibi malzemeler haricindeki bütün malzemeleri benmari 1 kabında karış


Devamı...

Limon Pelteli Pudingmuhallebi

Bir tencerede limonata ve mısır nişastasını pişirerek, pelte kıvamına gelmesini sağlayın. Ayrı bir tarafta da, vanilyalı pudingi süt ile birlikte pişirin. Koymak istediğiniz kupları veya bardakları önce ıslatın. Suyunu iyice süzün. Pudingleri kuplardan ters çevirip çıkaracaksanız, üst tarafta hangi


Devamı...

Kelebek Pasta

Pasta tabanını ortadan ikiye kesip, yuvarlak yüzeyleri birleşecek şekilde ters birleştirin. Keki süt ve şekerle ıslatıp kremşanti sürün üst tabanını da sürün arasına meyve koyun. En üstünü de ıslatıp kremşanti sürün bu arada kekin yanlarından parça kesin resimdeki gibi ve pastanın üstünü süsleyin..


Devamı...

Cevizli Gül Tatlısı

İrmik, yoğurt, margarin, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve unu bir kaba boşaltıp yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim ve normal kıvamda bir hamur hazırlayalım. Hamur yoğurulduktan sonra 5 dakika kadar dinlenmesini bekleyelim. Ardından hamurun yaklaşık dörtte birini koparıp merdane ile açalım. Yakl


Devamı...

Yalancı Künüfe Tatlısı

Tel kadayıfları bıçakla ince ince kıyalım. Bir tavada yağı eriterek içine kadayıfları ilave edelim . Arada bir karıştırarak pembeleşene dek kavuralım. İçine ceviz ve şekeri ilave edelim. Bir kaç kez karıştırıp ateşten alalım. Kadayıfların yarısını köşeli bir kaba yayalım. Tencereye şekeri, unu, sütü


Devamı...