Hazırlanış
AYVA KÖFTESİ (DİYARBAKIR)
Diyarbakırlılar Derneği
Kıymadan et köftesi yapılır. Ayvalar dilimlenerek yağda kızartılır. Et ve kızartılmış ayvaların üzerine 2-3 bardak su, bir kaşık salça, tuz konularak birlikte pişirilir.




İlginizi Çekebilir