Malzemeler
500 gr haşlanmış nohut Yarım çay bardağı (70 ml) tahin 3 yemek kaşığı ılık su 2 diş sarımsak 1 küçük limon Tuz üzeri için 3 yemek kaşığı çam fıstığı 2 kahve fincanı sızma zeytinyağı 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber



Hazırlanış
Haşlanmış nohutları, tahini, sarımsağı, limon suyunu, ılık suyu ve tuzu pürüzsüz bir macun kıvamına gelinceye kadar mutfak robotunda iyice karıştırın. Gerekirse içine biraz daha ılık su ilave edin. Hazırladığınız karışımı bir servis tabağına alın. Orta boy bir tavada zeytinyağı, çam fıstığı ve pul biberi kavurup humusun üzerine gezdirin. Ilık servis yapın. Çam fıstıklı humus artık hazır, afiyet olsun.



İlginizi Çekebilir