Malzemeler
200 gr kuru bakla 1 kereviz 1 patates 1 havuç 1 soğan 1 çay bardağı ceviz içi 1 çay bardağı zeytinyağı 1.5 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Üzeri için Ceviz Dereotu



Hazırlanış
Baklayı 1 gece önceden suda bekletin. Ertesi gün yıkayıp düdüklü tencereye alın. Tüm sebzeleri, tuzu, şekeri ve ¾ su bardağı suyu ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tencereyi ocaktan alın. Üzerine ceviz ekleyerek el blenderinden geçirin. Az suda erittiğiniz nişasta ve zeytinyağını ekleyip tekrar ocağa alın. 3-4 dakika daha pişirin. Ters çevirmek için kullanacağınız kabı su ile ıslatın. İçine fava malzemesini alıp kaşıkla bastırın. 1 saat dinlendirdikten sonra ters çevirin. Dereotu ve ceviz ile süsleyin. Servis yapın. Sebzeli ve cevizli fava artık hazır, afiyet olsun.



İlginizi Çekebilir