Malzemeler
4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 2 çarliston biber 2 kırmızıbiber 1 diş sarımsak 8 dilim sucuk 500 gr haşlanmış nohut 1 çay kaşığı kekik 3 su bardağı tavuk suyu 3/4 su bardağı domates püresi 3 su bardağı su 1 demet pazı (ince doğranmış) Tuz Karabiber Kırmızı pul biber



Hazırlanış
Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsağı rendeleyerek ilave edin. Küp doğranmış sucuk ile biberleri ekleyerek soğanlarla birlikte soteleyin. Domates püresi ve kekik ekleyip 1-2 dakika kavurun. Tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyip yüksek ateşte pişmeye bırakın. Su kaynayınca pazı ile nohutları ekleyin ve hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber, pul biber ile tatlandırın. Sıcak servis yapın. Sucuklu ve nohutlu pazı yemeği artık hazır, afiyet olsun.



İlginizi Çekebilir