Malzemeler
1 kg. patates 1 soğan 2 dolmalık kırmızıbiber 1 demet maydanoz yarım limon 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı sirke karabiber tuz



Hazırlanış
Patatesleri haşlayın ve ezerek püre yapın, üstüne yağı, sirkeyi, limonun suyunu, küçük doğranmış soğanı ve yeterince karabiberle tuzu ekleyip karıştırın. Bundan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve ince kıyılmış maydanoza bulayın. Kırmızı biberlerden küçük kareler kesin ve patateslerin üzerine yerleştirin.



İlginizi Çekebilir