Malzemeler
6 adet dana pirzola
3/4 su pardağı pirinç
250 gr domates suyu
6 yeşil biber
ince kıyılmış
yarım su bardağı bira
1 su bardağı sıcak su
yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
tuz
karabiber
kekik
8 kişilik




Hazırlanış
Pirzolaları tuzlayıp bir tavada çevirin
yanlarına pirinç koyup bir tepsiye yerleştirin.Su
bira
domates suyu ve baharatları beraberce karıştırıp bir sos oluşturun
bunu pirzolalarla pirinçlerin üzerine dökün. Daha sonra tepsiyi alüminyum folya ile örtüp
fırında45 dakika kadar pişirin . Pirzolaların üzerinekıyılmış yeşilbiberleri koyun
daha sonra rendelenmiş kaşar peynirini gezdirin. Folyoyu yeniden kapatarak 8-10 dakika kadar daha pişirin.




İlginizi Çekebilir