Malzemeler
2.5 kg dana rosto
1 su bardağı et suyu
2 soğan
kıyılmış
1 kereviz
kıyılmış
1 defne yaprağı
1 dış sarmısak
kıyılmış
1 su bardağı bira
10 kişilik




Hazırlanış
Bütün malzemeleri beraberce yoğurup
karıştırın. Bu karışımı dana rostonun üzerine döküp yaklaşıksekiz saat kadar buzdolabında saklayın.
Daha sonra eti bir kabın içine koyup 4saat kadarpişirip servis yapın.




İlginizi Çekebilir