Malzemeler
125 gr. margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
12 yemek kaşığı un
1 tutam tuz
Üstü için:
1 su bardağı fındık
3 yemek kaşığı fındık ezmesi




Hazırlanış
Margarin, yoğurt, yumurta, tuz ve sütü karıştırın
Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur tutun
Hamuru 20 dakika bekletin
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir beze yapıp kurabiye kalıbıyla yıldız şekli verin
Hamuru tart kalıbına kenarlarından yükselterek yayın
Yüksek kısımlara fındıkları batırarak dizin
Yıldız kurabiyeleri de üstüne koyup 180 derecelik fırında 15 dakika tartı pişirin
Tartın üstüne fındık ezmesi sürüp 5 dakika daha pişirin
Soğuduktan sonra servis yapın




İlginizi Çekebilir