Hazırlanış
Malzemeler:
300g dana eti
1 sogan
2 kabak
2 tane paprika sari kirmizi
1domates
Mantar
Sosu icin:
dere otu , kekik, tuz, kara biber , sivi yaga eklenir karisirilir(istenilen
baharatlar eklenilebilir)
Rendelenmis kasarpeynir
Yapilisi:
Etleri iyicene pisir 2 yemek kasigi sivi yag ve soganida ekleyip az kavurdukdan
sonra
Sebzeleri yikayip kücük kücük dograyin ete ekleyin .sebzelerde biraz
sotelenince firin kabina alalim üzerinede kasar peynir serptikten sonra önceden
isitilmis firina sürelim.




İlginizi Çekebilir