Hazırlanış
çok lezzetli ve şirin bir poğaça tarifi vermek istiyorum.
MALZEMELER
-150 gr tereyağ
-1 çay bardağı yoğurt
-2 yumurta
-2 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un
İç malzeme için : peynir.
YAPILIŞI:
Oda sıcaklığındaki tereyağla beraber diğer malzemeleri iyice karıştırın.
Aldığı kadar un ilavesiyle bir hamur elde edin.
-Hamuru 15 -20 dakika buzdolabında dinlendirin.
-Hamurdan parçalar kopararak elimizde açalım.
Hamurun 4 yanından bıçakla çentik atalım.
-Ortasına peynir koyup gül şeklinde katlıyalım.
-Üzerlerine yumurta sarısı ve susam ekerek pişirelim.
-Afiyet olsun.
Bu hamur malzemesini hazırlarken Disal'in tereyağlı poğaça hamurundan yararlandım. Şeklini de gül şeklinde yaptım.
şiddetle tavsiye ederim.çok güzel oluyor .Bu malzemelerle bir tepsi çıktı, ve hepsi bir akşam da bitti.




İlginizi Çekebilir