Malzemeler
1 paket köfte harcı
Yarım kilo kıyma
2.5 su bardagı su
4 adet domates
2 adet patates
3 adet sivribiber
1 yemek kaşıgı salça
20 dalmaydanoz
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon




Hazırlanış
Bir paket köfte harcını kıyma ve yarımsu bardagı su ile karıştırıp yogurun
köfteden parçalar koparıp oval köfteler yapın
patateslerin kabugunu soyup halka halka dograyın
domatesleri kabuklarını soymadan halka halka dograyın
bir fırın kabına köfte ve patatesleri sırayla dizin üzerine domates ve sivribiberleri
sarımsakları ve kıyılmış maydanozları ilave edin
tuzu ve baharatları serpin son olarak da 2 su bardagı suyla çırpılmış salçayı ekleyin fırında suyunu çeken kadar pişirin..




İlginizi Çekebilir