Malzemeler
6 adet yumurta
1 kahve fincanı süt
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı tereyağı
İç harcı için;
1 su bardağı lor peyniri
1 çay kaşığı kuru nane veya taze nane yaprakları
2 yemek kaşığı süt




Hazırlanış
Önce lorlu harcı hazırlayın
Peyniri çatalla ezin
Süz ve kuru naneyi ekleyip iyice karıştırın
Sonra cam bir kasede yumurtaları tuzla beraber çırpın
Bir teflon tavada 1 tatlı kaşığı tereyağı eritin
Çırpılmış yumurtanın yarısını tavaya dökün
Önlü arkalı pişirin
Aynı şekilde kalan yumurtayı da pişirin
Daha önceden hazırladığınız peynirli harcı üzerlerine paylaştırıp, rulo yapın
Bekletmeden servise sunun




İlginizi Çekebilir