Malzemeler
100 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
4 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kuş üzümü (iyice yıkanmış, süzülmüş ve hatta kağıt peçeteyle kurulanmış yani kupkupu olacak)




Hazırlanış
Her zamanki gibi bir hamur yoğurma kabını önümüze alıp, tüm malzemelerimiz de yan başımızda hazır edelim
Şimdi oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve yumurtayı elimizle yoğurmaya başlayalım
Üzerine toz şeker, kabartma tozu, un ile beraber kuş üzümü de ekleyerek iyice yoğuralım
Eğer yapabilirseniz hafif unlu bir tezgahta merdaneyle yarım santim kalınlığında, yani bir ortalı defter kalınlığında açın
Sonra çay bardağı ağzıyla keserek yuvarlak form verelim
Öte yandan fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp, önceden ısıtalım
Fırın tepsimizi iyice, yumuşak bir margarinle yağlayalım
Üzümlü bisküvilerimizi aralıklı olarak tepsiye dizelim
Üzerleri hafif sarı-kahverengi oluncaya kadar, en az 20 dakika kadar pişirelim
Hemen fırından çıkarıp, soğumaya bırakalım ve sonra servise sunalım




İlginizi Çekebilir